jethroimfEspresso martini adalah minuman beralkohol yang memadukan cita rasa kuat dari espresso dengan sensasi menyegarkan khas cocktail. Kombinasi unik ini menjadikan espresso martini sebagai pilihan favorit di kalangan pecinta kopi sekaligus penikmat cocktail.
Dalam artikel ini, Anda akan menemukan informasi lengkap seputar minuman ikonik ini, mulai dari sejarah singkat espresso martini, ciri khas rasanya, hingga bahan dan resep espresso martini yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai tuntas dan temukan kenikmatan dari racikan kopi yang elegan ini!
Baca Juga :
Mengenal Espresso Martini
Espresso Martini merupakan minuman cocktail modern yang menggabungkan cita rasa kuat dari espresso segar dengan sensasi hangat vodka dan coffee liqueur seperti Kahlúa. Dikenal dengan karakteristiknya yang creamy dan beraroma tajam, minuman ini menawarkan keseimbangan antara pahitnya kopi dan manisnya alkohol.
Pertama kali diracik pada akhir tahun 1980-an oleh bartender asal London, minuman ini awalnya dikenal sebagai “Vodka Espresso”. Seiring waktu, namanya berubah menjadi Espresso Martini dan menjadi salah satu signature drink di banyak bar dan lounge dunia.
Dengan bahan utama berupa espresso yang baru diseduh, vodka berkualitas tinggi, dan sedikit sirup gula, Espresso Martini cocok disajikan sebagai minuman penutup (after-dinner drink) atau saat ingin mendapatkan dorongan energi di malam hari. Minuman ini juga menjadi favorit para pecinta kopi yang ingin menikmati sensasi berbeda dari sajian kopi klasik.
Sejarah Espresso Martini
Espresso Martini pertama kali diciptakan oleh Dick Bradsell, seorang bartender legendaris asal London, pada tahun 1983. Cerita populernya bermula saat seorang model ternama datang ke bar dan meminta minuman yang bisa sekaligus “membangunkan dan memabukkan.” Menjawab tantangan tersebut, Bradsell memadukan espresso segar, vodka, dan coffee liqueur sehingga lahirlah racikan ikonik yang kini dikenal sebagai Espresso Martini.
Pada awal kemunculannya, minuman ini dikenal dengan nama Vodka Espresso, karena belum disajikan dalam gelas martini. Namun seiring waktu, cara penyajiannya berubah dan istilah “Espresso Martini” mulai populer di era 1990-an, seiring meningkatnya tren cocktail elegan di kalangan urban.
Sejak saat itu, Espresso Martini terus mengalami lonjakan popularitas. Kini, minuman ini menjadi signature cocktail di berbagai bar eksklusif dan restoran kelas atas di seluruh dunia. Lebih dari sekadar minuman, Espresso Martini telah menjadi simbol gaya hidup modern yang menyatukan semangat kopi dan seni mixology dalam satu sajian elegan.
Karakteristik Espresso Martini
Espresso martini dikenal sebagai koktail yang memiliki karakter rasa yang kaya dan seimbang. Perpaduan antara aroma kopi yang kuat, sentuhan pahit khas espresso, serta manisnya minuman keras berbasis vodka dan coffee liqueur menjadikan minuman ini populer di berbagai bar.
Biasanya disajikan dalam gelas martini klasik, espresso martini juga dihias dengan tiga butir biji kopi sebagai garnish ikonik. Namun, penting untuk diketahui bahwa espresso martini mengandung alkohol, sehingga minuman ini tidak termasuk kategori halal untuk dikonsumsi menurut syariat Islam.
Resep Espresso Martini
Ingin mencoba membuat espresso martini sendiri di rumah? Dengan bahan yang tepat dan teknik yang benar, Anda bisa menciptakan koktail khas ini seperti layaknya buatan bartender profesional. Berikut panduan lengkapnya:
Bahan-Bahan Espresso Martini
Untuk mendapatkan cita rasa espresso martini yang autentik dan seimbang, siapkan bahan-bahan berkualitas berikut ini:
Espresso segar (30 ml): Gunakan biji kopi yang baru digiling untuk hasil rasa yang maksimal.
Vodka premium (50 ml): Pilih jenis vodka berkualitas tinggi agar menghasilkan sensasi yang lebih halus.
Coffee liqueur (20 ml): Merk populer seperti Kahlúa atau Tia Maria memberikan rasa kopi yang kaya.
Simple syrup atau sirup gula (10 ml): Berfungsi menyeimbangkan rasa pahit dan manis dalam koktail.
Es batu secukupnya: Digunakan untuk mengocok campuran hingga dingin.
Biji kopi utuh atau bubuk kakao: Sebagai garnish di atas koktail untuk tampilan menarik dan aroma tambahan.
Cara Membuat Espresso Martini
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyajikan espresso martini dengan lapisan crema yang menggoda:
Seduh espresso: Buat satu shot espresso, lalu diamkan sebentar hingga suhunya menurun.
Campurkan bahan: Masukkan vodka, coffee liqueur, espresso, dan sirup gula ke dalam shaker.
Tambahkan es batu: Kocok shaker kuat-kuat selama 15–20 detik agar tercipta busa crema di permukaan.
Saring ke gelas martini: Tuang perlahan ke dalam gelas martini yang sudah didinginkan sebelumnya.
Tambahkan garnish: Hiasi bagian atas dengan tiga biji kopi atau taburan bubuk kakao sesuai selera.
Tips Membuat Espresso Martini yang Nikmat
Gunakan espresso yang baru diseduh untuk mendapatkan rasa kopi yang kuat dan segar.
Jika tidak memiliki coffee liqueur, bisa diganti dengan kombinasi sirup kopi dan sedikit rum sebagai alternatif.
Pastikan shaker tertutup rapat agar tekstur minuman tetap creamy dan tidak encer.
Ingin Memulai Bisnis Kopi? Bumi Boga Laksmi Solusinya!
Memulai bisnis kopi, baik dalam bentuk kedai, coffee shop, cafe, maupun merek kopi kemasan, tentu memerlukan dukungan produk berkualitas tinggi. Kunci sukses dalam industri ini bukan hanya terletak pada konsep dan strategi pemasaran, tetapi juga pada sumber kopi yang andal dan konsisten dalam kualitas.
Inilah alasan mengapa PT Bumi Boga Laksmi (BBL) hadir sebagai mitra terbaik untuk Anda yang serius ingin merintis atau mengembangkan bisnis di dunia kopi. Sebagai pabrik kopi bersertifikat ISO 22000, Bumi Boga Laksmi telah terbukti memenuhi standar internasional dalam sistem manajemen keamanan pangan.
Kami memproduksi hingga 17 ton biji kopi sangrai setiap hari, dengan standar mutu yang ketat dan konsistensi rasa yang terjaga. Bumi Boga Laksmi menyediakan berbagai pilihan produk kopi yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis Anda, antara lain:
Roasted Coffee Beans berkualitas tinggi, baik jenis Arabika maupun Robusta, siap digunakan oleh coffee shop, hotel, dan restoran.
Kopi Drip Bag yang praktis dan cocok untuk penjualan retail maupun souvenir korporat.
Raw Green Beans untuk Anda yang ingin mengontrol proses roasting secara mandiri.
Layanan OEM dan jasa maklon kopi, seperti kopi bubuk, varian 2-in-1 hingga 3-in-1, yang ideal untuk pelaku bisnis kopi kemasan dengan merek sendiri.
Produk biji kopi panggang siap edar untuk kebutuhan bisnis yang ingin serba instan namun tetap berkualitas tinggi.
Dengan pengalaman dan fasilitas produksi yang mumpuni, Bumi Boga Laksmi siap menjadi solusi terpercaya untuk semua kebutuhan pasokan kopi Anda. Kami tidak hanya menjual produk kopi, tetapi juga mendukung pertumbuhan industri kopi lokal melalui kemitraan yang transparan dan berkelanjutan.
Mulai langkah pertama dalam bisnis kopi Anda bersama Bumi Boga Laksmi, pabrik kopi bersertifikasi yang mengutamakan kualitas, kuantitas, dan keberlanjutan!
